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有机生产质量管理手册应包括哪几个方面

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  1、 有机产品生产经营者的简介;

  2、 有机产品生产经营者的经营方针和目标;

  3、 管理组织机构图及其相关人员的责任和权限;

  4、 有机生产经营实施计划;

  5、 有机产品生产内部检查制度(内部检查员责任权限、内部检查报告、发现问题时的整改措施等);

  6、 跟踪审查(质量追踪体系的建立、实施);

  7、 记录管理;

  8、 客户申、投诉的处理。

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