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农业资讯网全球蘑菇市场概述

1488511737 来源:未知 点击:107

  随着北半球秋天的到来,对蘑菇的需求通常会增加。最近一项调查显示,2015年蘑菇市场价值为350亿美元,估计2016年至2021年该市场会增长9.2%,这样以来到2021年的价值接近600亿美元。

  预期市值增加最大的是亚洲市场,中国、日本和印度的蘑菇产品消费量很大,部分原因是这些国家越来越关注健康食品和有机产品,并且这一市场需求会持续增长。

  欧洲是最大的栽培蘑菇市场,占全球35%的市场份额。此外,北美市场需求也在增加中,南非市场也取得爆炸性增长。同时,非洲和中东地区也呈现合理性增长。

 

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